Waldorfský salát
pevná jablka
řapíkatý celer
celer
citronová šťáva
vlašské ořechy
majonéza
listy salátu k podávání
sůl
pepř
zakysaná smetana
med
hroznové víno
Jablka omyjeme a nakrájíme na kostky, zalejeme citronovou šťávu. Přidáme ořechy, nakrájený nebo nastrouhaný celer, sůl a majonézu. Všechno důkladně promícháme. Na talíř položíme list salátu, na něj nandáme připravený salát a podáváme. Nemáte-li rádi mnoho majonézy, dejte so salátu jen jednu lžíci a zbytek nahraďte zakysanou smetanu. Salát lze doplnit o lžíci medu a několik kuliček hroznového vína.