Cizrnový salát
cizrna
kukuřice
uzené tofu
sušená rajčátka
kyselé okurky
kari
kurkuma
mořská sůl
mayonetta - alternativa majonézy
Cizrnu namočíme minimálně na 8 hodin do vody. Poté ji vaříme do měkka. Do cizrny přidáme kukuřici, na kostičky nakrájené a předem orestované tofu, sušená rajčátka a kyselé okurky. Okořeníme špetkou solí, kurkumou a kari kořením. Nakonec přidáme mayonettu a vše důkladně zamícháme. Ozdobíme petrželkou.