Různé
Salát z černé čočky, avokáda a cukety s lososem
600 g filet z lososa
2 avokáda
2 cukety
100 g černé čočky
trocha máty
sůl
pepř
limetka
cukr
olivový olej
V osolené vodě uvaříme černou čočku dle návodu, mezitím si oloupeme a nakrájíme cuketu a nakrájíme na kostky avokádo. V misce smícháme cuketu, červenou čočku a avokádo a osolíme, přidáme pepř, šťávu z limetky a cukr. Rybu rozdělíme na 4 porce, osolíme a opepříme a dáme do trouby na 195 stupňů, cca na 10 minut. Poté servírujeme salát s rybou a orestovanou zbylou limetou.