Zeleninová jídla
Zeleninový špíz s pečeným bramborem a česnekovým dipem
papriky
cukety
cherry rajčátka
žampiony
červená cibule
cibule
Marináda
sůl
pepř
česnek
olivový olej
čerstvé bylinky
citronová kůra
Cherry rajčátka, papriky, cukety, žampiony a cibuli střídavě napichujeme na špíz. Z olivového oleje, česneku, citronové kůry a bylinek si připravíme marinádu. Zeleninové špízy potřeme marinádou, opečeme na olivovém oleji a následně dopečeme v troubě na 150 stupňů. Omyté brambory nakrojíme na horní straně dvěmi řezy do kříže a dobře osolíme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů do měkka.
Dip
majonéza
zakysaná smetana
česnek
sůl
petržel
velké brambory
Dip připravíme smícháním majonézy, zakysané smetany, soli, petržele a česneku.