Těstoviny
Penne těstoviny s cuketou a kozím sýrem
olivový olej
penne těstoviny
čerstvý česnek
mořská sůl
pepř
čerstvé bylinky (petržel a oregano)
cuketa
kozí sýr (popř. feta)
Na nahřátém olivovém oleji si velmi krátce opečeme 2 stroužky česneku (cca 1- 2 min) a následně vyjmeme. Přidáme na kolečka nakrájenou cuketu a restujeme, až do měkka. Následně přidáme na kostičky nakrájený kozí sýr nebo fetu a na drobno nakrájený orestovaný česnek a vše spolu orestujeme maximálně po dobu jedné minuty. Dochutíme čerstvým oreganem, mořskou solí a pepřem. Cuketu spolu promícháme s uvařenými penne.