Různé

Minutková žemlovka se švestkami a meruňkovou omáčkou

2 porce

6 plátků toustového chleba
200 ml mléka
2 vejce
máslo na opečení veky
1 tučný tvaroh
4 lžíce krupicového cukru
1 vanilkový cukr
citronová kůra
hrst rozinek
10 švestek
10 meruněk
2 celé skořice

Z toustového chleba vykrojte kolečka. Smíchejte mléko s vejci, obalte v něm kolečka chleba a na másle opečte. Pak dejte stranou. Tvaroh ochuťte cukrem, vanilkový cukrem, citronovou kůrou a na závěr rozinkami. Švestky rozpulte, vypeckujte a na pánvi orestujte spolu s cukrem a 1ks skořice. Meruňky také rozpulte, vypeckujte, přidejte cukr a druhou skořici a také chvíli restujte. Poté vyjměte skořici a meruňkovou směs rozmixujte. Na talíř vrstvěte plátky chleba a připravený tvaroh se švestkami, dozdobte meruňkovou omáčkou.

Další recepty Celý díl