Zeleninový salát se zálivkou ze zakysané smetany
Zeleninový salát se zálivkou ze zakysané smetany
Jakákoliv salátová zelenina (ledový salát, rajčata, papriky, okurky...)
Niva nebo gorgonzola
Zakysaná smetana
Hrubozrnná hořčice
Sůl
Pepř
Olivový olej
Cukr
Chilli omáčka
Česnek
Růžový pepř
Pažitka
Připravíme si zálivku:
Zakysanou smetanu smícháme s utřeným česnekem, hořčicí, solí, pepřem, chilli omáčkou, cukrem a trochou oleje a necháme vychladit.
Zeleninu nakrájíme a vložíme do mísy, přidáme nakrájené kousky sýra, přelijeme zálivkou a zdobíme
růžovým pepřem a nasekanou pažitkou.