Bábovka (chlebíček) bez vajec
350 g polohrubé mouky
150 až 180 g cukru krystal
130 g rozpuštěného másla / oleje
1 kypřící prášek
150 g bílého jogurtu
mléko dle potřeby
+ rozinky v rumu, ořechy, kakao na obarvení části těsta
Smícháme suché ingredience, přidáme jogurt a tuk. Postupně dle potřeby přidáváme mléko tak, aby vzniklo hladké těsto. Pokud chceme mramorovaný vzor, obarvíme část těsta kakaem a střídavě vrstvíme do vymazané a vysypané formy.