Moučníky a cukroví
Ořechové dortíčky
150 g cukru krupice
125 g másla
2 vejce
125 ml mléka
250 g polohrubé mouky
½ prášku do pečiva
50 g strouhaných ořechů
tuk na vymazání
mouka na vysypání
na ozdobu
džem
na hrubo strouhané ořechy
1 čokoláda
1 bílá poleva
Cukr utřeme se změklým máslem, žloutky rozmixujeme s mlékem do pěny. Přisypeme mouku, prášek do pečiva a ořechy. Nakonec přidáme z bílků ušlehaný sníh a promícháme. Hmotu vysypeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 30 minut.
Upečenou hmotu po vychladnutí vyndáme z plechu, podélně rozřízneme, vymažeme džemem, nakrájíme na kostky a obalíme v čokoládě a ořechách. Nakonec pomažeme bílou polevou a dozdobíme.