Pikantní kuřecí rolky s bylinkovými jednohubkami
Znovu budeme vařit s Jájou Dvořákovou. Dnes si s ní můžete připravit pikantní kuřecí rolky s bylinkovými jednohubkami.
* 26. 4. 1943
Pikantní rolky
vykostěné stehenní kuřecí řízky
koření "Gril Argentina"
voda
Řízky jemně naklepeme rukou a rozkrájíme na čtvrtiny. Maso si rozložíme na plochu a bohatě posypeme kořením "Gril Argentina", ideálně z obou stran.. Poté každý pláteček zabalíme do ruličky a skládáme do pekáčku vedle sebe. Podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby na 180 °C asi na 20 - 30 minut.
Jednohubky
lučina
koření "bylinkové máslo"
nakládaný červený zázvor
rohlíky
V misce rozmačkáme lučinu vidličkou a přisypeme podle chuti směs koření "bylinkové máslo" a necháme nejlépe přes noc uležet v lednici.
Namažeme na rozkrájený rohlík a klademe plátky nakládaného červeného zázvoru.