Maso
Králík Dáša
Králíka Dášu uvaří s Jiřinou Bohdalovou Valerie Zawadská.
* 19. 9. 1958
1 králík
2 cibule
6 stroužků česneku
2 lžíce obyčejné hořčice
2 lžíce jemného kečupu
2 dl vody
2 dl oleje
může být 1 lžíce červené papriky
Smícháme suroviny apřipřavíme z nich marinádu. Rozporcovaného králíka osolíme, opepříme, vložíme do marinády a dáme na 2 dny přikryté do lednice. Během marinování králíka 2x obrátíme. Pak králíka pečeme v troubě při 200 °C asi hodinu a pak odkryjeme a pečeme ještě 5 až 10 minut. Jako příloha se nejlépe hodí bramborový knedlík.