Maso
Krůtí maso s cuketou
Vařit budeme opět s Pavlem Soukupem. Dnes si spolu s ním můžete připravit krůtí maso s cuketou.
* 31. 12. 1948
2 cukety
krůtí prsa
žampiony
kari koření
čerstvý zázvor
sójová omáčka
sůl
česnek
cibule
máslo
olej
Nakrájíme cukety a maso. V míse smícháme maso se sójovou omáčkou, trochou zázvoru, česnekem a kari kořením. Promícháme a necháme 2 hodiny uležet. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme maso a necháme zatáhnout. Cuketu také posypeme trochou kari. Na pánev přidáme nakrájenou cibuli, cuketu, necháme změknout a přidáme žampiony. Na závěr vmícháme kousek másla.
Podáváme s chlebem