Maso

Pikantní kuřecí kousky ve woku

800 g kuřecích stehenních řízků nakrájených na proužky
1-2 chilli papričky
1 červená či žlutá paprika
1 svazek jarní cibulky
50 g pražených arašídů

kousek zázvoru
česnek
rybí omáčka
rýžový ocet
sójová omáčka
pálivá omáčka

Kuře naložené v omáčce dobře promícháme a restujeme do zhnědnutí masa. Pak přidáme zeleninu – nakrájené proužky papriky, jarní cibulku a arašídy a restujeme asi dvě minuty. Pak přidáme zbytek omáčky. Podáváme s jasmínovou rýží.

Další recepty Celý díl