Zeleninová jídla
Zapékané zelí
Dnes budeme vařit s Kamilou Špráchalovou. Získáme rodinný recept na zapékané zelí.
Kamila Špráchalová
6 vajec
střední hlávka bílého zelí
250 g hladké mouky
sůl
máslo
Zelí najemno nastrouháme či nakrájíme, povaříme v osolené vařící vodě cca 2-3 minuty. Scedíme a smícháme s vejci a hladkou moukou. Podle chuti můžeme osolit a dáme na vymazaný pekáč. Pečeme dozlatova při 180°C asi 40 minut. Ke konci pečení poklademe kousky másla a ještě chvíli zapečeme.