Simona Postlerová nám prozradí rodinný recept na masovou směs s těstovinami.
* 9. 11. 1964
1 kg mletého masa (mix)
1 velká cibule žlutá
1 cibule červená
3 stroužky česneku
bazalka, oregano, bylinková sůl
rajčatové pyré
11 ks cherry rajčat
strouhaný parmazán
olivový olej
Na oleji obděláme mleté maso a přidáme k tomu nakrájenou cibuli a česnek. Po chvíli přidáme koření (bazalku, sůl, oregano) a zamícháme. Po 10 minutách vložíme rajčatové pyré a trošku vody. A na závěr (na ohřátí) rajčata. Hotovou masovou směs posypeme parmazánem. Jako přílohu volíme těstoviny.