Maso
Zapečené maso s bramborami
V naší kuchyni uvítáme Roberta Jaškówa. Můžete si podle jeho receptu připravit zapečené maso s bramborami.
* 4. 12. 1969
brambory
vepřová plec
pórek
bílá cibule
smetana
sůl, pepř
Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé oloupeme a nakrájíme na plátky. Maso nakrájíme na tenčí plátky a naklepeme a opepříme. Pekáček vylijeme olivovým olejem, na dno poklademe vrstvu brambor, nakrájené cibule a nakrájeného pórku a plátky masa. Posolíme a zalijeme smetanou. Zopakujeme ještě jednou. Vložíme do trouby zapéct na 45–60 minut na 200 °C