Moučníky a cukroví
Buchta z přezrálých banánů
V naší kuchyni přivítáme Viktorii Mertovou. Můžete si podle jejího receptu upéct buchtu z přezrálých banánů.
banány
cukr
mouka
prášek do pečiva
sůl
muškátový květ
skořice
kardamom
mletý hřebíček
mleté nové koření
rozpuštěné máslo
čokoláda
vejce
Sypké suroviny smícháme v misce. Banány oloupeme a v míse vidličkou rozmačkáme. Přidáme rozpuštěné máslo, vejce a nasekanou hořkou čokoládu. Promícháme. Přisypeme sypkou směs a opět promícháme. Těsto přesuneme do vymazané a vysypané formy, pečeme na 175 °C na horkovzduch 30–40 minut.