Maso
Králík na pepři
V naší kuchyni dnes přivítáme Vítězslava Jandáka. Můžete si podle jeho receptu připravit králíka na pepři.
* 3. 8. 1947
králík
olej
cibule
sůl, pepř
brambory
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji zezlátnout. Maso nasolíme, přidáme do hrnce a necháme opéct z obou stran, posypeme černým pepřem, zalijeme vodou, poté přikryjeme pokličkou a maso 20 minut dusíme.
Podáváme s bramborem.