Ovocná jídla

Smažené banány

V naší kuchyni dnes bude znovu kralovat Patricie Pagáčová. Rozhodla se prozradit recept na smažené banány.


olej
banány
mouka
hnědý cukr
kokos strouhaný
javorový sirup
sezamové semínko
kypřicí prášek

V pánvi rozpálíme olej, banány oloupeme. Banány nakrájíme na poloviny a ty ještě podélně. V míse si smícháme mouku, hnědý cukr, strouhaný kokos, sezamová semínka a kypřicí prášek a trošku soli. Smícháme s vodou, aby vzniklo těstíčko, ve kterém banány obalujeme a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Podávat můžeme s mangovým sorbetem nebo vanilkovou zmrzlinou, pocukrované.

Další recepty Celý díl