Ovocná jídla
Smažené banány
V naší kuchyni dnes bude znovu kralovat Patricie Pagáčová. Rozhodla se prozradit recept na smažené banány.
Patricie Pagáčová
olej
banány
mouka
hnědý cukr
kokos strouhaný
javorový sirup
sezamové semínko
kypřicí prášek
V pánvi rozpálíme olej, banány oloupeme. Banány nakrájíme na poloviny a ty ještě podélně. V míse si smícháme mouku, hnědý cukr, strouhaný kokos, sezamová semínka a kypřicí prášek a trošku soli. Smícháme s vodou, aby vzniklo těstíčko, ve kterém banány obalujeme a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Podávat můžeme s mangovým sorbetem nebo vanilkovou zmrzlinou, pocukrované.