Moučníky a cukroví
Borůvkový cheesecake
V naší kuchyni přivítáme Jitku Sedláčkovou. Prozradí svůj oblíbený recept na velmi chutný borůvkový cheesecake.
* 8. 1. 1961
plnotučný tvaroh
vejce
vanilkový cukr
bramborový škrob
borůvky
hladká mouka
moučkový cukr
V míse smícháme tvaroh, vejce, cukry, promícháme. Borůvky dáme do cedníku, posypeme hladkou moukou a „prohodíme“. Pečicí formu vyložíme pečicím papírem, vylejeme do ní tvarohovou směs, posypeme borůvkami a necháme zapéct na 170 °C, než tvaroh zhnědne.