Moučníky a cukroví
Babiččina omeleta

2 vejce
2 lžíce mléka
2 lžíce strouhanky
2 špetky soli
2 lžičky cukruNa doplnění:
džem
cukr moučka
šlehačka (kondenzované mléko)
čerstvé ovoce
Na dvě vejce přidáme dvě lžíce mléka a strouhanky, dvě špetky soli a o něco víc cukru. Důkladně promícháme a na másle pečeme pozvolna do poloměkka. Omeletu neobracíme, ale opatrně stáhneme z pánve rovnou na talíř, potřeme marmeládou, přeložíme, pocukrujeme a můžeme podávat. Třeba se šlehačkou a čerstvým ovocem.
Kvalita všech surovin se projeví na výsledné chuti.
Strouhanku použijte nejlépe čerstvou domácí.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů