Různé
Mango majonéza
1 thajské mango
200 g majonézy
sezamový olej
1 cibule
1 limeta
kari
cayennský pepř
sůl
Na sezamovém oleji zpěníme najemno nakrájenou cibulku, přidáme drobné kostičky oloupaného thajského manga a orestujeme. Dochutíme kari, cayennským pepřem a solí a vychladíme. Nakonec přimícháme majonézu a nastrouhanou limetovou kůru a dobře promícháme.
Cayennský pepř můžete nahradit mletým chilli.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů