Dětská jídla
Šneci z listového těsta s kuřecím masem, špenátem a chedarem
4–8 porcí
400 g listového těsta
1 vařené kuřecí stehno
100 g baby špenátu
5 vajec (3 smícháme s chedarem, 2 na závěrečné potření)
100 g oranžového chedaru
sůl
zeleninové špízy
24 třešňových rajčat
1 okurka
Listové těsto rozválíme a rovnoměrně ne něj rozložíme uvařené trhané kuřecí stehno, špenát, strouhaný chedar smíchaný s vejci a zavineme (kraj těsta potřeme s rozšlehanými vejci).
Rolku nakrájíme ostrým nožem na 3 cm plátky, vyskládáme do olejem vytřeného pekáče a svrchu potřeme zbytkem rozšlehaných vajec.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 20 min.
Rajčata a okurku opláchneme. Okurku nakrájíme pomocí škrabky na tenké dlouhé plátky a spolu s rajčaty napícháme na párátka.
Ohodnoťte tento recept:
8 hlasů