Trojbarevné tvarohové řezy
Šťavnaté a vlahé jsou tvarohové řezy. Jsou sladké tak akorát a přímo vyzývají k odpolednímu čaji nebo kávě. Děti je milují ke sklence studeného mléka. Je to skvělý tip na jednoduchý a výborný moučník.
Rozpis na jeden plech (s vyšším okrajem)
200 g másla
200 g cukru
4 celá vejce
400 g polohrubé mouky
250 ml mléka
citrónová kůra
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
náplň
3 kostky tvarohu (750 g)
100 g másla
150 g cukru
1 vanilkový cukr
hrst rozinek
asi 250 ml mléka
1 lžíce vanilkového pudinkového prášku
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a po jednom přidáváme celá vejce, po částech mouku a ostatní ingredience. Těsto rozdělíme na dva díly. Do jednoho dílu přídáme kakao. Tvaroh vyšleháme se změklým máslem a ostatními ingrediencemi. Žluté těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, potřeme tvarohovou náplní a navrch rozetřeme kakaové těsto. Pečeme ve středně vyhřáté troubě na 160–170 °C, až se těsto nelepí na špejli.
Ohodnoťte tento recept: