Různé
Bramborové košíčky s vejcem
![](http://img.ceskatelevize.cz/ivysilani/indexes/photos/crop/220/220562221900020/772011.jpg?1591355670)
![](http://img.ceskatelevize.cz/program/porady/10084897100/foto09/recepty/m_8806.jpg?1591682383)
4–8 porcí
4 středně velké brambory
2 stroužky česneku
drcený kmín
majoránka
mletý pepř
sůl
80 g eidamu
8 vajec
hladkolistá petrželkasádlo na vymazání formy
Brambory nastrouháme nahrubo, dobře vymačkáme vodu, ochutíme česnekem utřeným se solí, drceným kmínem, majoránkou, pepřem a solí. Dobře promícháme.
Do sádlem vymazaných formiček na muffiny vkládáme těsto, vytvarujeme důlky, a ve vyhřáté troubě na 180 °C předpečeme, až košíčky zezlátnou. Poté do každého košíčku dáme trochu strouhaného eidamu, vyklepneme vajíčko, osolíme, opepříme a dopečeme, až ztuhne bílek a žloutek tolik neteče.
Necháme zchladnout, vyjmeme z formy, ozdobíme petrželkou, podáváme se zeleninovým salátem.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů