Moučníky a cukroví
Tvarohové knedlíky s meruňkami
Do knedlíků, stejně jako do žemlovky, nepřijde jediné vejce – bezvadný tip pro ty, kteří se chtějí nebo musí, ať už z jakéhokoliv důvodu, vyvarovat vajec.
250 g měkkého tučného tvarohu
hrubá mouka podle potřeby
špetka soli
čerstvé nebo mražené meruňky
na podávání
tvrdý tvaroh
máslo
moučkový cukr
Tvaroh smícháme s moukou a solí. Vypracujeme hladké těsto. Z těsta vytvarujeme placičky do kterých balíme půlky meruněk. Vložíme do vroucí vody a vaříme, dokud knedlíky nevyplavou. Podáváme se strouhaným tvrdým tvarohem, moučkovým cukrem a přeléváme rozpuštěným máslem.
Ohodnoťte tento recept:
52 hlasů