Pomazánky
Škvarková pomazánka
Kostky dobrého chleba s Ondrovou škvarkovou pomazánkou a kousky beraních rohů jsou skvělými jednohubkami, které dobře promastí naše útroby před silvestrovskými bujarými oslavami.
20 porcí
100 g škvarků
1 malá bílá cibule
10 malých nakládaných cibulek
2 stroužky česneku
1 snítka petrželky
80 g měkkého tvarohu
5 nakládaných beraních rohů
chleba Šumava
Škvarky rozmixujeme v kutru, cibuli nakrájíme na jemno a vše společně orestujeme na pánvi dosklovata. Stáhneme a necháme vychladit na pokojovou teplotu.
Nakládané cibulky a česnek nastrouháme a společně se sekanou kudrnkou a tvarohem přidáme ke škvarkům. Vše společně důkladně s tvarohem promícháme.
Hotovou pomazánku mažeme na kousky chleba a zdobíme nakrájenými beraními rohy.
Ohodnoťte tento recept:
85 hlasů