Moučníky a cukroví
Mrkvové šátečky (mrkvance)
300 g polohrubé mouky
150 g jemně strouhané mrkve
250 g tuku (1/2 máslo + 1/2 Hera)
1 prášek do pečiva
1 žloutek
povidla z jablek
rum
moučkový + vanilkový cukr na posypání
Na vále zpracujeme prosátou mouku se změklým tukem, strouhanou mrkví, práškem do pečiva a žloutkem na těsto. Pak těsto rozválíme na tenký plát, nakrájíme rádýlkem čtverce a plníme jablečnými povidly. Přehneme do tvaru trojhránku, přiložené okraje dobře uzavřeme a přeneseme na plech. Upečeme dozlatova. Ještě teplé pocukrujeme moučkovým cukrem s vanilkovým cukrem.
Ohodnoťte tento recept:
326 hlasů