Ryby a mořské plody
Lososový burger
![](http://img.ceskatelevize.cz/ivysilani/indexes/photos/w512/215/215562221900015/399389.jpg?1431200341)
![](http://img.ceskatelevize.cz/program/porady/10084897100/foto09/../recepty/recept1592.jpg?1431340875)
Dobrůtka pro děti i dospělé!
400 g filetu z lososa
pažitka
sůl
mletý pepř
cayenský pepř
olivový olej
máslo
Majonézový dresink
majonéza
tymián
sůl
mletý pepř
vinný bílý ocet
Na podávání
4 ks kulaté housky
listový salát
rajče
červená cibule
salátová okurkahranolky
majonéza
Maso lososa nakrájíme nadrobno a smícháme s nasekanou pažitkou, solí, pepřem, cayenským pepřem, pár kapkami olivového oleje. Dobře promícháme a tvarujeme placičky, které na pánvi s rozpuštěným máslem opečeme z obou stran.
Majonézu smícháme s uvedenými ingrediencemi.
Servírování – polovinu rozkrojené žemle potřeme majonézovým dresinkem, dáme plátek salátu, rajčete, cibule a okurky, navršíme burger a přiklopíme druhou polovinou housky.
Podáváme s hranolkami a majonézou.
Ohodnoťte tento recept:
9 hlasů