Sýry
Marinovaná červená řepa s kozím sýrem
Geniální kombinace chutí, která musí nadchnout každého.
4 porce
2 ks vařené červené řepy
50 ml olivového oleje
40 g medu
40 ml balsamikového octa
1 ks drceného badyánu
4 ks drceného hřebíčku
sůl
320 g kozího sýra
100 g rukoly
Vařenou řepu nakrájíme na měsíčky. Z oleje, medu, octa, koření a soli vymícháme dresink, do kterého naložíme alespoň na hodinu červenou řepu.
Marinovanou řepu podáváme s rukolou a kousky sýra, navrch ještě zakápneme marinádou.
Ohodnoťte tento recept:
61 hlasů