Ovesné cookies
Cookies z celozrnné mouky voní po másle, javorovém sirupu a navíc jsou plné oříšků,
1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek celozrnné mouky
½ hrnku třtinového cukru
½ hrnku vlašských nebo lískových ořechů
130 g másla
3 lžíce javorového sirupu nebo medu
2 lžíce vody
1,5 lžičky jedlé sody
oříšky nebo semínka
Ve velké míse smíchat vločky, prosátou mouku, cukr, skořici, vanilku a ořechy.
V malém hrnci rozehřát máslo spolu se sirupem.
V horké vodě rozmíchat sodu a přidat ji k rozehřátému máslu.
Obě směsi spojit.
Trouba na 150 °C.
Lžičkou tvarovat malé hromádky na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech.
POZOR – nechávat dost místa mezi jednotlivými, protože se při pečení roztečou na tenké placičky.
Péct 15-20 minut do zlatohněda. Ještě horké je uvolnit nožem od plechu a nechat vychladnou na mřížce.
Ohodnoťte tento recept: