Tvarohový dort


Tvaroh prokládaný piškoty a kompotovými meruňkami připomíná Ondrovi dětství, kdy dort sám připravoval.
do dortové formy o průměru 28 cm:
1 l mléka
4 lžíce krupicového cukru
2 vanilkové pudinky
500 g tučného měkkého tvarohu
1 lžička citronové kůry Avokádo
400 g dětských piškotů
700 g kompotovaných meruněk
50 g bílé čokolády
Na dno dortové formy vyskládáme piškoty.
2/3 mléka zahřejeme, v 1/3 rozmícháme pudinkový prášek a spolu s cukrem zavaříme do horkého mléka. Přidáme citronovou kůru, odstavíme a vmícháme tvarohy.
Na piškoty nalijeme vrstvu tvarohového pudinku, opět rozložíme piškoty, na ně navršíme na kostičky nakrájené meruňky, opět tvarohový pudinky, piškoty, meruňky, pudink, piškoty a na závěr ještě dozdobíme meruňkami. Dort dáme důkladně vychladit.
Ohodnoťte tento recept: