Maso
Marinovaná krkovice
Zde je další tip na recept s kořenící směsí – tentokrát na krkovici. Směs je velmi chuťově vyvážená, takže opravdu stačí přidat trochu oleje a vína a v cukuletu máte připravenou skvělou marinádu.
4 porce
6 ks vepřové krkovice s kostí
olivový olej
bílé víno
kořenící směs na krkovičku
příloha
pečené brambory nebo chléb a zeleninový salát
Z olivového oleje, bílého vína a kořenící směsi na krkovičku vymícháme dresink. Maso vložíme do marinády, aby bylo obalené ze všech stran a necháme odležet, nejlépe přes noc.
Poté krkovici na pánvi s trochou oleje opečeme z obou stran dozlatova. Podáváme s bramborami nebo pečivem a zeleninovým salátem.
Ohodnoťte tento recept:
37 hlasů