Maso
Smažené kuře se zeleninovým salátem
Opět zde máme tip na rychlý letní pokrm. Kořením nešetřete, ať je moučná směs pikantní a kuře dobře ochucené – protipólem je pak chladivý a osvěžující zeleninový salát.
400 g kuřecích prsou
hladká mouka
grilovací koření na kuře
mletá pálivá paprika
sůl
bílky
slunečnicový olej
Zeleninová salát
1 červená cibule
4 rajčata
1 salátová okurka
2 bílé papriky
Dresink
citronová šťáva
slunečnicový olej
sůl
plocholistá petrželka
Kuře nakrájíme na tenké proužky, které obalíme ve grilovací směsi koření na kuře, pálivé papriky a hladké mouky, poté v lehce našlehaném bílku a ihned smažíme dozlatova. Odkládáme na savý papír.
Smažené kuřecí proužky podáváme se zeleninovým salátem.
Ohodnoťte tento recept:
29 hlasů