Těstoviny
Těstovinový salát trochu jinak
1 balení velkých těstovinových mušlí (conchiglie)
3 barevné papriky
1 jarní cibulka
1 salátová okurka
200 g surimi tyčinek nebo krabího masa
hrst čerstvé petrželky
½ citronu
1 lžíce majonézy
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce medu
1 lžíce kečupu
1 lžička mleté papriky
sůl
výhonky mladého hrášku na ozdobu
Těstoviny uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Krabí tyčinky nebo krabí maso a zeleninu pokrájíme na drobné kostičky. Petrželku nasekáme nadrobno. V míse smícháme majonézu, hořčici, kečup, med, osolíme a ochutíme mletou paprikou a zakápneme citronovou šťávou. Do připraveného dresingu vmícháme zeleninu a krabí tyčinky. Směsí naplníme uvařené conchiglie a ozdobíme zelenými výhonky.
Ohodnoťte tento recept:
9 hlasů