Zeleninová jídla
Brambory konfitované v kachním sádle
12 ks malých brambor
12 plátků anglické slaniny
0,5 l kachního sádla
snítky rozmarýnu
sůl
Brambory lehce osolíme, zabalíme s rozmarýnem do slaniny, dáme do pekáčku a zalijeme sádlem tak, aby brambory byly zcela ponořené. Pečeme v troubě rozehřáté na 160 °C 30 minut.
Ohodnoťte tento recept:
4 hlasů