Ryby a mořské plody
Krevety v česnekovém másle
16 ks krevet Black Tiger
100 g přepuštěného máslo
50 g másla
10 stroužků česneku
2 ks šalotky
sůl
pepř
hrst sekané petrželky
Krevetám odstraníme skořápku a hlavu a vyndáme střívko. Nadrobno si nakrájíme česnek, petržel a pažitku, šalotku na tenká půlkolečka. V rendlíku si na plotně rozpálíme přepuštěné máslo, přidáme nakrájenou zeleninu a krevety, přidáme kousek másla, přiklopíme a dáme péct do trouby na 180 °C na 12 – 15 minut. Servírujeme s čerstvou bagetou.
Ohodnoťte tento recept:
17 hlasů