20. června 2021

Míříme na Tchaj-wan do oblasti, kde se ručně vyrábějí tradiční nudle. Příprava těsta i následné sušení trvá 12 hodin a má 13 kroků. Mistr Hsu nám prozradí, co je při celé výrobě nejdůležitější. Do malé rodinné firmy nás vezme Martin Hájek, který na Tchaj-wanu žije už několik let.

Další reportáž nás zavede do Bosny a Hercegoviny. Konkrétně do nejstaršího a největšího národního parku země – Sutjesky. Založený byl před bezmála šedesáti lety – nejen kvůli snaze chránit divokou přírodu, ale taky kvůli tomu, že místo bylo dějištěm slavné bitvy druhé světové války. Víc prozradí Václav Černohorský v rubrice Objektiv osobně.

Z balkánské divočiny se přesuneme na Maltu na druhý největší ostrov Gozo. Navštívíme malebná místa na suchu i pod vodou. A ukážeme vám solné bazény, kde se získává sůl stejně, jak před stovkami let.

Kde jsme navštívili výrobnu tradičních nudlí?A) Tchaj-wanB) JaponskoC) Jižní Korea