Saláty
Odlehčený bramborový salát
5 – 6 porcí
700 g brambor
200 g salátové okurky
200 g papriky barevné
1 mrkev
100 g ředkviček
2 rajčata
1 červená cibule
100 g řeckého jogurtu
olivový olej
2 vejce
sůl
pepř
Vychladlé a doměkka uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostky. Stejně tak i mrkev a zbývající zeleninu. Suroviny ve skleněné míse smícháme s jogurtem, olivovým olejem a kořením dle chuti. Vše nazdobíme ředkvičkami a vařeným vejcem.