25 minut

2/16 Vyprošťováky

Obsah dílu

Po sourozenecké party se určitě hodí silná krémová česnečka, citronáda a fish and chips s domácí tatarkou.

Části dílu

02:31
Citronáda
Citronáda
    500 ml + 1½ l vody
    8 snítek čerstvého rozmarýnu
    1 lžíce nového koření, nahrubo nadrceného
    220 g krupicového nebo tmavého cukru
    125 ml citronové šťávy, čerstvě vymačkané
    125 ml limetkové šťávy, čerstvě vymačkané
    2 citrony nebo limetky, nakrájené na kostky nebo kolečka kostky ledu
    07:36
    Krémová česnečka
    Krémová česnečka
      5 palic česneku
      5 lžic olivového oleje
      6 lžic másla
      1 pórek, nakrájený najemno
      2 cibule, nasekané najemno
      5 lžic hladké mouky
      1 l drůbežího vývaru
      80 ml suchého sherry (nemusí být)
      215 ml smetany ke šlehání
      1 lžíce citronové šťávy sůl
      1 lžičky čerstvě namletého bílého pepře
      2 lžíce nasekané pažitky
      13:28
      Domácí tatarská omáčka
      Domácí tatarská omáčka
        200 ml majonézy
        1 lžíce nasekaných kyselých okurek
        1 lžíce nasekaných kaparů
        1 lžíce citronové šťávy
        2 lžíce nasekané pažitky sůl a čerstvě namletý pepř
        15:09
        Fish & chips
        Fish & chips
          Pomfrity:
          1 kg moučnatých brambor, oloupaných
          4 lžíce olivového oleje sůl
          Smažená ryba:
          125 g hladké mouky
          1 lžička soli čerstvě namletý pepř
          250 ml piva
          2 bílky
          4 filety z tresky (po 250 g), nejlépe čerstvé kukuřičný škrob na obalení filetů
          Přehrát celé video
          Deník Dity P. - 3/16 Piknik
          Stopáž26 minut
          Další díl
          3/16 Piknik

          Přehled dílů

          32 dostupných
          Deník Dity P. - 1/16 Sourozenecká party
          Stopáž25 minut

          1/16 Sourozenecká party

          I. řada

          V příběhu Dity P. hrají hlavní roli recepty, podle kterých tentokrát uvaří pro své dvě sestry a bratra pudinkový trifle, krůtu na šalotkách s bramborovou kaší a salát s červenou řepou a mozzarellou.

          6. 9. 2013 na ČT1
          Deník Dity P. - 2/16 Vyprošťováky
          Stopáž25 minut

          2/16 Vyprošťováky

          I. řada

          Po sourozenecké party se určitě hodí silná krémová česnečka, citronáda a fish and chips s domácí tatarkou.

          18. 9. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 3/16 Piknik
          Stopáž26 minut

          3/16 Piknik

          I. řada

          Neplánovaný a nakonec hodně vydařený piknik pro spoustu kamarádů proběhne na louce v pražské Stromovce. Dita připravila pečená jarní kuřátka, skvělou paštiku a jako dezert malé bábovičky s javorovým sirupem.

          25. 9. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 4/16 Po babičce
          Stopáž25 minut

          4/16 Po babičce

          I. řada

          Rodinnou kuchařku s babiččinými recepty považuje Dita za svůj největší poklad. Podle ní připraví na chalupě koprovou omáčku se ztraceným vejcem, králíka na hořčici, bramboračku a usmaží nadýchané koblihy.

          2. 10. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 5/16 Moje dorty
          Stopáž25 minut

          5/16 Moje dorty

          I. řada

          Běhání k Ditiným oblíbeným činnostem už patří méně, ale když máte před sebou pečení a konzumaci narozeninových dortů, jde o nezbytnou přípravu. Čekají nás čokoládový a třímlékový dort a nakonec speciální rodinný jahodový dort.

          9. 10. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 6/16 Zavařování
          Stopáž26 minut

          6/16 Zavařování

          I. řada

          Jak si zavařit léto, předvede Dita na chalupě s plným košem darovaných okurek. Vařit bude také domácí jahodový džem, skvělá hrušková povidla a originální cibulovou marmeládu.

          16. 10. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 7/16 Teplé sladkosti
          Stopáž25 minut

          7/16 Teplé sladkosti

          I. řada

          Ze svého deníku Dita tentokrát vybrala teplé sladkosti, které v jejím životě hrají zvláštní roli. Zahání jimi chvíle, kdy bývá sama a sama být nechce.

          23. 10. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 8/16 Vlakem
          Stopáž25 minut

          8/16 Vlakem

          I. řada

          Snad poprvé v životě Dita P. vyrazí na „čundr“. A rovnou Posázavským pacifikem, klasickou tratí trampů. Jídlo pochopitelně s sebou.

          30. 10. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 9/16 Dětství
          Stopáž26 minut

          9/16 Dětství

          I. řada

          Jídla, která jsme jedli v dětství a zůstanou nám na celý život, Dita P. uvaří svému malému synovci Ondrovi.

          6. 11. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 10/16 Zabijačka
          Stopáž25 minut

          10/16 Zabijačka

          I. řada

          Autentická zabijačka, která Ditě připomene zážitek z dětství a také film Postřižiny. Přímo na statku pak uvaří své pojetí zabijačky.

          13. 11. 2013 na ČT2

          Deník Dity P. na sociálních sítích

          Napište nám